ABŞ-nin Memfis şəhərində yerləşən məşhur restoranlardan biri, 1912-ci ildən bəri dəyişdirilməyən xüsusi qızartma yağı ilə hazırlanmış burgerləri ilə tanınır.
İnsanoid.com xəbər verir ki, bu yağın sirri onun uzun illər boyunca yalnız süzülərək və yeni yağ əlavə edilərək təzələnməsindədir.
Məlumata görə, bu "gizli resept" təsadüfən yaranıb. Restoran işçiləri bir dəfə köhnə yağı mətbəxdən tökməyi unudublar, lakin nəticədə müştərilər bu yeni dadı çox bəyəniblər və bu üsul restoranın əsas fərqləndirici xüsusiyyətinə çevrilib.
Hər iş növbəsindən sonra bütün yağ diqqətlə saxlanılır və hazırda restoranın ehtiyatında 10-dan çox vedrə qədim yağ var. Bu unikal yanaşma restoranı dünyanın ən maraqlı qastronomik yerlərindən birinə çevirir.
